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日々のあれこれ
by tibi95912
天使のささやき
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オーブンからパンを取り出した後に
「パキパキ」 「ペキペキ」と皮にひびが入る音を

天使のささやき
天使の拍手

というそうです

今日、初めて聞きました
ちょっと感動

少量のドライイーストでオーバナイトで発酵させる方法のバケット
バケット好きのパパに

オリーブオイルにクレイジーソルトを振りいれたものを
つけて食べてます
父ちゃん・・・夜中に食べるのは どうかと思うよ

それにしても、クープの入れ方って難しい
by tibi95912 | 2009-01-16 12:48 | パン
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